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    “鸡蛋糕一斤，饼干半斤，奶茶三杯！”

    “别挤别挤！排队啊各位！”

    请来的伙计在柜台后忙得脚不沾地，收钱、切肉、夹馍、打包，额头上全是汗，脸上却笑开了花。狗娃更是穿梭在两个铺子之间，时不时大声指导一下卤味的切法或者点心的装盒，俨然一副少年掌柜的模样。

    王金宝和赵氏站在稍远一点的地方看着，脸上是掩不住的欣慰和激动。他们从没想过，老王家有一天能在京城这地界，靠着手艺开起铺子，还这么受欢迎。

    ……

    接下来的日子，果然如王明远所料。

    “好再来”的辣卤以其独特的风味，迅速征服了簋街一带的街坊和往来食客。尤其是那辣味，成了铺子最大的招牌，有人甚至戏称“每日不过过辣瘾，浑身不得劲”。

    狗娃谨记爷爷和三叔的叮嘱，在食材和用料上从不偷工减料，回头客越来越多。

    “好利来”的点心更是成了新鲜物。鸡蛋糕和饼干成了孩子们的最爱，那松软的蛋糕尤其受牙口不好的老人和喜好软食的女眷欢迎，那奶茶更是成了不少大姑娘小姐的心头好。

    而且王明远心里还盘算着，等这两间铺子稳定下来，隔一两个月，就让狗娃推出一样新品，比如炸鸡、蛋挞什么的，始终保持新鲜感，不愁没有回头客，也不怕被模仿。

    与此同时，两家小小的铺面名气也渐渐传开，例如“好利来”的点心名气，虽不敢说与老字号的“稻香村”比肩，但在南城一带，已是小有名气。

    王家人悬着的心，渐渐放回了肚子里。每日里忙碌而充实，虽然辛苦，但看着铺子生意兴隆，账面上日渐增长的进项，都觉得日子有了奔头。

    ……
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